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Gesund 100 Jahre alt werden

2023 Interview im Kurhaus Seeblick in Berlingen mit Willy Wahl über seine persönliche Sicht zu Gesundheitsfragen
Interview und Text: Jürgen Kupferschmid
30. Januar 2024

Willy Wahl lächelndWilly Wahl

„Vorbeugen, statt krank werden“   – nach dieser Devise beschäftigt sich Willy Wahl schon seit Jahrzehnten mit der Frage, wie Menschen gesund bleiben können. Dabei spielt die Orthomolekulare Medizin für ihn eine Schlüsselrolle. Aus eigener Erfahrung kann der 93-Jährige darüber berichten, was eine optimale Versorgung mit Mikronährstoffen bewirkt: Energie, Schaffenskraft, Wohlbefinden und hohe Lebensqualität. Anti-Aging pur.

«Ich bin jetzt 93 Jahre alt geworden und freue mich des Lebens», sagt Willy Wahl.

Seit fast 20 Jahren kommt er regelmässig in den «Seeblick», unterdessen bereits zum 11. Mal. Die Aufenthalte im Fachkurhaus sind Teil seiner persönlichen Lebensphilosophie, die der Gesundheit einen sehr hohen Stellenwert einräumt: «Ich bin von Haus aus neugierig und mich interessiert, wie Menschen gesund bleiben können   – körperlich und psychisch.»

Als Psychagoge* mit eigener Praxis in Zürich widmet er sich zusammen mit seiner Frau Margot nach wie vor Fragen der erfolgreichen Kindererziehung, Lebensgestaltung und der Psychohygiene. Darauf geben ihre Beratungen Antworten, die sich im täglichen Leben bewähren.

«Das psychologische Wissen über die Sozialnatur des Menschen und das menschliche Seelenleben ist für uns selber von allergrösstem Wert und muss an die Allgemeinheit weitergegeben werden», ist der Schüler des 1982 verstorbenen Friedrich Liebling, Gründer der sog. «Zürcher Schule», überzeugt.

Mit der Natur des Menschen beschäftigt sich Willy Wahl auch im «Seeblick»   – dort aus Sicht der Orthomolekularen Medizin, mit der er sich schon seit langer Zeit befasst: «Der zweifache Nobelpreisträger Linus Pauling hat aufgezeigt, welchen Nutzen z.B. Vitamine und Mineralstoffe für den Erhalt der Gesundheit haben. Bevor dieses Thema in Europa aufkam, war es in den ‘USA’ en vogue   – von einer Reise habe ich die ersten Nahrungsergänzungsmittel mit nach Hause gebracht.»

Mehr Energie

Was es heisst, seinen persönlichen Mikronährstoffbedarf mit einer massgeschneiderten Mischung zu decken, lernte er in der Schweiz kennen   – genau genommen im Fachkurhaus: «Als ich Kenntnis davon erhielt, dass das hier aufgrund einer sehr guten und umfangreichen Blutanalyse möglich ist, bin ich hergekommen. Ich wollte das für mich ausprobieren.» Durch die Vorträge erschlossen sich ihm wesentliche Zusammenhänge für einen optimalen Stoffwechsel, die Basis der Gesundheit.

Und durch den persönlichen Kontakt zu Gastgeber Andreas Hefel erhielt er vertiefte Einblicke in die Grundlagen einer HCK-Mischung: «Ich durfte das Labor besichtigen und konnte nachvollziehen, wie so eine umfassende Analyse erstellt werden kann. Dass anhand der Ergebnisse für jeden Einzelnen ein individuell zugeschnittenes Präparat erstellt wird, finde ich schon sehr gut.» Seit mehr als 32 Jahren steht die Stoffwechseltherapie im «Seeblick» für erfolgreiche Prävention.

Neben der Versorgung mit Mikronährstoffen beruht das Konzept insbesondere auf den genau bilanzierten und kalorienreduzierten Portionen (Kohlenhydrate, Eiweisse, Fette / 800 bis 1'000 kcal pro Tag) des EPD-Ernährungsprogramms. Innerhalb von 7 Tagen lässt sich damit der Stoffwechsel auf RESET setzen. Die Erfahrungen, die Willy Wahl nach seinem ersten Versuch gemacht hat, sind ihm in bester Erinnerung geblieben: «Im körperlichen Haushalt wird dadurch schon nach dieser kurzen Zeit mehr Energie zur Verfügung gestellt   – das bringt mir einen Mehrwert für meine körperliche Konstitution und mentale Verfassung.»

Sich ausgewogen ernähren und substituieren

Zur Ernährung und gutem Essen hat der zweifache Grossvater einen ganz besonderen Bezug   – in seinem früheren beruflichen Leben war er in führenden Positionen in der Spitzenhotellerie und Gastronomie tätig. Zu seinen Stationen zählten u.a. das Palace St. Moritz, das Baur au Lac in Zürich, das «Hazyland» im Kongresshaus in Zürich, der Jelmoli-Konzern sowie von 1977 bis 1992 der Migros-Genossenschafts-Bund.

Als Direktionsmitglied und Koordinator der M-Gastronomie gestaltete er die damaligen Esslokale («Imbissecken») in der Migros in anspruchsvolle Selbstbedienungsrestaurants mit einem zeitgemässen Konzept um: «Ich habe u.a. bewirkt, dass dort verschiedene Buffets mit Salaten und Gemüse, einer Grillstation und vielem mehr eingeführt wurden.

Die Gesundheitsfrage war schon damals zentral für mich.» Entsprechend ausgeprägt ist sein Bewusstsein, sich ausgewogen zu ernähren   – bevorzugt mit wertvollen Nahrungsmitteln aus dem eigenen Schrebergarten, die auch für den Winter eingefroren werden. Neben der hohen Qualität achtet er dabei auch auf die Quantität, sprich seinen individuellen Bedarf an Mikronährstoffen zu decken: «Es ist wichtig, die fehlenden Vitamine und Mineralstoffe zu substituieren, so, wie man das hier im ‘Seeblick’ lernt.»

Was Willy Wahl dort bereits zum 11. Mal «hören, repetieren und verfestigen» konnte, ist für ihn eine Bestätigung dessen, was er selbst erfährt: «Orthomolekulare Medizin ist Anti-Aging-Medizin   – mit dem Älterwerden sind meine Blutwerte dank HCK von Jahr zu Jahr immer noch ein bisschen besser geworden. Ich achte darauf, diesen guten Versorgungsstatus so lange wie möglich noch weiter zu optimieren und dann halten zu können.»

Um das regelmässig zu überprüfen und sich etwas Gutes zu tun, will er auch in Zukunft ein Mal pro Jahr «ganz entspannt» eine Intensivkur(s)-Woche einlegen   – in der «herrlichen Umgebung» des Untersees und in der Gemeinschaft mit Menschen, die sich für ähnliche Themen interessieren.

Wohlbefinden und Lebensfreude

Was er in seiner «Beratungsstelle für Lebensfragen» vermittelt, lebt der Psychagoge damit auch selbst: «Sich wichtig zu nehmen sowie etwas für das eigene Wohlbefinden und die Lebensfreude zu tun, ist von grosser Bedeutung. Sehr viele Menschen können das nicht. Deshalb halte ich eine ‘Seeblick’-Woche für eine Erfahrung, die ich Jedem wünsche.»

Wünsche werden auch an ihn gerichtet, insbesondere von seinen beiden 13 und 15 Jahre alten Enkelkindern, mit denen er sich oft trifft: «Opa, Du musst 100 Jahre alt werden!»

Dieses Ziel zu erreichen, knüpft Willy Wahl an eine Idee, die über das kalendarische Lebensalter hinausgeht: «Gesundheit soll Krankheit verhindern   – mit diesem Gedanken möchte ich eines Tages friedlich einschlafen und gesund sterben.» Der «Seeblick» ist ein Ort, der ihn dabei unterstützt, dass seine persönliche Vision wahr wird: «Hier wird vorgebeugt, dass Menschen erst gar nicht krank werden. Wie der Erfolg dieser Stoffwechseltherapie zeigt, sind wir bei der Ernährungsprophylaxe bereits weit fortgeschritten   – ähnlich wie bei der Dentalhygiene. Es ist ein Segen, dass es das gibt.»

Einen guten Einblick zur noch zu propagierenden Psychohygiene gibt Willy Wahl in einem Video-Interview: Die Bedeutung des psychologischen Beratungsgespräches zur Verbesserung zwischenmenschlicher Beziehungen

* Psychagogik strebt seelische Führung an; sie ist eine beratende und unterstützende Behandlungsform im Sinne von tiefenpsychologisch orientierten Massnahmen. Psychagogik vereint das Wissen aus Pädagogik, Tiefenpsychologie und Psychotherapie und ermöglicht die Betreuung und Begleitung speziell von Kindern und Jugendlichen. (Quelle: Wikipedia)

Weitere Informationen: beratungsstelle-fuer-lebensfragen.ch   seniora.org (Internetportal für Erziehung, Ethik, Politik) / https://copernicus.seniora.org/

Quelle: https://salusmed.ch/meine-gesundheit-2/
Der Artikel erschien in Ausgabe 1/2024 von "Meine Gesundheit", das Magazin der Stiftung für Gesundheit und Umwelt (SfGU)
Foto und Hervorhebungen von seniora.org

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